Κεκάκια με φυστικοβούτυρο και πορτοκάλι στη φριτέζα αέρος

Αφράτα, ελαφρά και αρωματικά. Αντί για άχνη μπορείτε να βάλετε γλυκαντικό της αρεσκείας σας. Είναι ελαφρά γλυκά, αν θέλετε πιο πολύ αυξήστε τη ζάχαρη η το γλυκαντικό 

Υλικά

 20' συνολικά

 5 κεκακια

1. 1 κ.σ. βούτυρο που έχει μείνει έξω και μαλακώσει
2. 3 κ.σ. φυστικοβούτυρο
3. 1 αυγό
4. 3 κ.σ. χυμός πορτοκαλιού
5. 3 κ.σ. ζάχαρη άχνη
6. 6 κ.σ. φαρινάπ (έβαλα με άρωμα βανίλια)

Οδηγίες μαγειρέματος

1. Βήμα 1

   Ενώνω βούτυρο και φυστικοβούτυρο με πιρούνι. Προσθέτω αυγό, χτυπάω, μετά την άχνη και τέλος το χυμό εναλλάξ με το αλεύρι. Στο τέλος χτυπάω Με μίξερ χειρός για λίγο να αφρατέψει.
2. Βήμα 2

   Βάζω μια γεμάτη κουταλιά από το μείγμα σε κάθε φορμάκι. Ψήνω στην φριτέζα αέρος (την προθερμαινω όσο ετοιμάζω το μείγμα) στους 180 για 12 περίπου λεπτά.

   
3. Βήμα 3

   Αφήνω να κρυώσουν λίγο, ξεφορμάρω και απολαμβάνω. Καλή επιτυχία!